מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                      עוגת טירמיסו


לבצק:
170 גרם אבקת שקדים
8 חלבונים
7 כפות סוכר
2 כפות קמח מצה
200 גרם אבקת סוכר
כוס קפה מצוננת מוכנה מ- 3 כפיות קפה נמס ומים חמים

למלית:
500 גרם מסקרפונה
200 מ"ל שמנת מתוקה
2 ביצים
200 גרם סוכר

לקישוט:
אבקת קקאו

-הכנת הבצק: מקציפים את החלבונים והסוכר לקצף יציב, מוסיפים את אבקת השקדים, אבקת הסוכר וקמח המצה. מקפלים בעדינות ואופים בתבנית מצופה בנייר אפייה כ 10-15 דקות. מצננים ומורידים את הבצק מנייר האפייה (אם הוא נקרע בעת ההפרדה- לא נורא).
-הכנת הקרם: בקערת מיקסר מקציפים את כול חומרי המלית עד לקבלת מרקם יציב.
-בתבנית הגשה מניחים שכבת בצק, מספיגים במעט קפה קר ומורחים שכבת קרם יפה (כסנטימטר וחצי). חוזרים על הפעולה פעם נוספת. ומצננים.
-לפני ההגשה, מפזרים מעט אבקת קקאו לשבירת את המתיקות

   

    למאגר מתכוני חגים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות