מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                      גפילטע פיש


55 גרם קמח מצה
קילו פילה סלמון טרי ,ללא אדרות
2 ראשי דגים -רצוי לוקוס
5 תפוחי אדמה, בפרוסות עבות
1 בצל, קצוץ
1 ראש סלרי
4 גזרים, בעיגולים
2 ביצים
2 כפות סוכר לבן סוגת
שמן
מלח ופלפל
עלה דפנה
כוס יין לבן

חממו שמן במחבת וטגנו את הבצל עד הזהבה.
טחנו את הסלמון במעבד מזון רק עד קבלת תערובת חלקה ולא מעבר. הוסיפו את הבצל המטוגן, את הביצים, הקמח, סוכר, מלח ופלפל.
כעת הכינו ציר דגים: הביאו לרתיחה מים בסיר גדול עם ראשי הדגים, גזרים, עלה דפנה, הסלרי, מלח ופלפל שחור. לאחר הרתיחה, הוסיפו את תפוחי האדמה ובשלו עד התרככותם.
הוסיפו למרק את היין הלבן והביאו שנית לרתיחה.
צרו קציצות שטוחות מהתערובת, הניחו על פרוסות תפוחי האדמה, כסו את הסיר ובשלו על אש נמוכה כ- 40 דקות. הגישו עם עיגולי גזר על כל קציצת דג
 

   

    למאגר מתכוני חגים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות