מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                              בראוניז אייריש קרים


200 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
200 גרם חמאה
4 ביצים
250 גרם סוכר
2 כפות ליקר אייריש קרים
100 גרם קמח
35 גרם אבקת קקאו משובחת
קורט מלח
אבקת סוכר, לקישוט.
תבנית מלבנית 23X33 ס"מ

מחממים תנור ל-170 מעלות.
ממיסים את השוקולד בשיטת בן מארי: מרתיחים מים בסיר ושמים מעל הסיר קערה גדולה ריקה. כשהמים בסיר רותחים, שמים בקערה את השוקולד והחמאה, מוסיפים את הסוכר ומערבבים היטב. מסירים את הקערה מהאש ומצננים מעט.
מוסיפים את הביצים ומערבבים לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את ליקר האייריש קרים.
מנפים את הקמח, אבקת הקקאו, המלח ומוסיפים לתערובת השוקולד. מערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה ומבריקה.
מרפדים את התבנית בנייר אפיה ומוזגים לתוכה את תערובת השוקולד.
אופים בתנור במשך 20-25 דקות, כך שהבראוניז יהיו אפויים היטב רק בדפנות.
מניחים לבראוניז להצטנן היטב.
טובלים סכין חדה טבולה במים רותחים ופורסים באמצעותה את הבראוניז לקוביות קטנות.
מפזרים מעל אבקת סוכר ומגישים עם פרי מעל לקישוט

   

    למאגר מתכוני חגים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות