מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                   ארטישוק ממולא


תחתיות ארטישוק (סנפרוסט או בקופסת שימורים)
1/2 ק"ג בשר טחון
1 בצל בינוני
פטרוזיליה
5 שיני שום
2 ביצים
מעט מלח
פלפל שחור
כמון, כורכום
2 כפות שמן
1-2 כוסות מים
1 כף מרק עוף

בסיר שטוח ורחב לשים את השמן, מים, שום, לאחר רתיחה קלה, להוסיף את התבלינים כגון: מלח, פלפל שחור, כורכום וכף מרק עוף. לתת לזה רתיחה נוספת, ולהשאיר על אש קטנה.
בקערית נפרדת: בשר טחון, פטרוזיליה קצוצה, בצל קצוץ דק, כמון, פלפל שחור, ביצה ומעט מלח. ללוש היטב וליצור כדורי בשר (בגודל של תחתיות הארטישוק).
לחמם מחבת עם שמן ולטגן קלות את הקציצות משני הצדדים.
למרוח את תחתיות הארטישוק בבלילת ביצה ולהניח את הקציצה המטוגנת על תחתית הארטישוק. להכניס את הכל לרוטב שהכנו בסיר השטוח ולבשל על אש נמוכה כחצי שעה
 

   

    למאגר מתכוני חגים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות