מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                             לחמניות


(ל-24 יחידות בינוניות):
לבצק:
4 כוסות קמח מנופה
חצי חבילת שמרית
1 כפית סוכר
¼ כפית מלח
1 כף מרגרינה מזולה
4 כפות שמן
1 ביצה
¼ 1 – ½ 1 כוסות מים

למלית:
250 גרם גבינה צפתית 5% שטראוס
3 כפות קוטג' שטראוס 5%
3 כפות בצל מטוגן מסונן
5 עגבניות מיובשות קצוצות
150 גרם גבינה צהובה מכל סוג, מגוררת
1 ביצה
מלח ופלפל שחור לפי הטעם

להברשה:
1ביצה טרופה
1 כף שמן
½ כוס גרגירי שומשום

שמים בקערה רחבה את הקמח, יוצרים גומה ולמרכזה מכניסים את השמרים הסוכר, המרגרינה, השמן והביצה, מפזרים מסביב את המלח ולשים תוך הספגת המים עד לקבלת בצק אחיד וחלק. מכסים ומניחים לתפוח עד שיכפיל את נפחו.
1) מערבבים בקערה את חומרי המלית, טועמים ומתקנים את התיבול לפי הטעם. מחלקים את הבצק ל-24 חלקים שווים ויוצרים כדורים. בכול כדור בצק יוצרים גומה לתוכה מכניסים כף מהמלית או יותר, לפי הקוטר של כדור הבצק. סוגרים היטב ומעצבים ככדור. מניחים ברווחים בתבנית אפייה משומנת היטב.
2) מברישים את הלחמניות בביצה טרופה ובוזקים שומשום. אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני (180 מעלות) כ-40 דקות. מגישים חם

   

    למאגר מתכוני חגים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות