מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                             פשטידת זוקיני,תרד וגבינות צאן


75 גרם חמאה
4 כפות שמן זית
730 גרם זוקיני בקליפתם, מגוררים גס
1 כפית מלח
1 בצל גדול חתוך לקוביות קטנות
4 שיני שום כתושות
500 גרם תרד טרי שטוף וקצוץ
5 בצלים ירוקים, קצוצים
3 כפות קמח
1/2 כוס שמיר קצוץ
1/2 כוס עירית קצוצה
2 כפות עלי תימין מופרדים מהענפים
200 גרם גבינת קשקבל מגוררת
1 גליל גבינת פרומעז חתוכה לקוביות
1 מיכל שמנת מתוקה
3 ביצים
מלח, פלפל שחור גס

שמים את הזוקיני במסננת וזורים עליהם את המלח.
מערבבים ומשהים לחצי שעה. לאחר מכן סוחטים טוב.
מחממים תנור ל 175 מעלות.
במחבת גדולה ממיסים את החמאה בשמן ומטגנים את הבצל והשום עד הזהבה קלה.
מוסיפים התרד, הזוקיני והבצל הירוק ומטגנים תוך בחישה עד שכל הנוזלים מתאדים.
מוסיפים את הקמח, בוחשים ומסירים מהאש.
מצננים מעט.
מוסיפים למחבת את שאר המרכיבים ומערבבים היטב.
טועמים ומשפרים תיבול.
יוצקים לתבנית, ואופים כ 40 דקות עד הזהבת הפשטידה.
מוציאים מהתנור ומשהים חצי שעה

   

    למאגר מתכוני חגים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות