מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                בייגלה


1/2 ק"ג קמח
1/4 כפית מלח
1 כף שמרים יבשים
מים חמימים
מלח גס

לטבילה:
3 כפות סוכר
2 כוסות מים

לנפות לקערת מיקסר את הקמח, להוסיף את המלח ולערבב, להוסיף את השמרים ולערבב, להוסיף בהדרגה את המים עד שנוצר בצק. להשהות להכפלת הנפח.
לקחת חתיכת בצק לגלגל לנקניק ארוך וליצור צורה של 8 גדול, לתת לתפוח עוד כחצי שעה.
בסיר כבד על אש נמוכה להמיס את הסוכר תוך כדי בחישה עד שנהיה קארמל, להוסיף את המים ולערבב היטב. להביא לרתיחה ולהכניס בכל פעם בייגלה אחד ולחכות שהמים ירתחו שנית, להוציא על מגבת בד.
לפזר מעל מעט מאוד (אחרת יוצא מאוד מלוח) מלח גס.
לחמם תנור לחום של 200 מעלות ולאפות במשך כ 15-20 דקות על צד אחד

   

     למאגר מתכוני לחם
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות