מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                לחמניות סקוטיות


750 גרם קמח לבן רגיל (מומלץ קמח שטיבל)
25 גרם שמרים טריים (חצי קוביה)
1 כפית סוכר
15 גרם מלח
450 חמימה של מים וחלב (חצי, חצי)
50 גרם מרגרינה לאפיה, חתוכה לקוביות
קמח לפיזור על הלחמניות
שומן לשימון התבנית
חלב לזיגוג

1. בקערית ממיסים את השמרים, עם הסוכר ושתי כפות מתערובת החלב והמים.
2. בקערה אחרת מערבבים את המלח והמרגרינה ומעבדים באצבעות עד לקבלת תערובת פירורית (כמו של בצק פריך). יוצרים גומה קטנה במרכז ומוסיפים את תערובת השמרים ואת שאר הנוזלים. לשים עד לקבלת בצק רך אך לא דביק. מוסיפים מעט חלב (אם יש צורך). לשים 10 דקות (אפשר במיקסר עם וו לישה) עד שמתקבל בצק חלק וגמיש.
3. מעצבים כדור מהבצק ומעבירים לקערה משומנת, מכסים במגבת לחה ומניחים לתפוח כשעה, עד שהבצק מכפיל את נפחו. אפשר ומומלץ להשאיר לתפיחה למשך לילה במקרר.

   

     למאגר מתכוני לחם
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות