מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                חלה עשירה


1 ק"ג קמח לבן
1 שקית "שמרית"
3 כפות סוכר
2 ביצים
1/4 כוס שמן
1 כף חומץ הדרים
1 כוס מים + 3/4 כוס חלב חם
1 כף מלח
1 חלמון ביצה
זרעוני פרג / שומשום לפיזור

מערבבים בקערה גדולה את הקמח, ה"שמרית" והסוכר.
מוסיפים את הביצים, השמן והחומץ. מוסיפים בהדרגה את המים והחלב יחד ולשים עד לקבלת בצק רך וגמיש.
מכסים במגבת לחה ומשהים לתפיחה עד להכפלת הנפח.
מוסיפים את המלח ולשים מספר דקות. משהים לתפיחה עד להכפלת הנפח בשנית. טופחים על הבצק כדי להוציא את האוויר. מחלקים את הבצק ל-2 חלקים שווים. צרים מכל חלק 3 רצועות וקולעים אותן לצמה. משמנים 2 תבניות גדולות, עגולות או מרובעות ומניחים בהן את הצמות. משהים לתפיחה עד לקבלת חלות תפוחות ויפות. מורחים את החלות בחלמון ומפזרים מעל פרג או שומשום.
אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני (180 מ.צ.) כ-45 דקות

   

     למאגר מתכוני לחם
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות