מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                לחם צימוקים


35 גרם שמרים טריים או 15 גרם שמרים יבשים
¼ כוס סוכר
¾ כוס חלב פושר
¾ כוס מים פושרים
4 כוסות קמח
קורט מלח
50 גרם חמאה או מרגרינה
60 גרם צימוקים (1/2 כוס)

לערבב את השמרים עם 1 כפית סוכר.
לצקת את החלב והמים לקערה ולהמיס בתוכם את השמרים.
לערבב היטב ולהשהות עד שהתמיסה תעלה בועות.
לשים את הקמח בקערה גדולה ולהוסיף את המלח.
לפורר את המרגרינה או החמאה לתוך הקמח.
לערבב לתוכו גם את הצימוקים.
להוסיף את תמיסת השמרים ולערבב היטב.
ללוש עד שיתקבל בצק גמיש וחלק.
לשים את הבצק בקערה משומנת לכסות במגבת לחה ולהשהות במקום חם עד שיתפח כפליים מנפחו המקורי.
לשמן תבנית אפיה מלבנית באורך 30 X 26 ס"מ.
ללוש מעט את הבצק שתפח וליצור ממנו כיכר בגודל מתאים לתבנית.
להשהות בתבנית כ 20 דקות כדי שהבצק יתפח שוב.
לאפות בתנור שחומם מראש בחום למעלה מבינוני כ 20 דקות.
לאחר 20 הדקות הראשונות להנמיך את הטמפרטורה לחום בינוני ולאפות כ 25 דקות נוספות

   

     למאגר מתכוני לחם
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות