מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                לחם תבלינים


ק"ג קמח
50 גרם שימרי שימרית
2 כפות סוכר
כפית מלח
1/4 כוס שמן זית
ענף רוזמרין (ללא הגבעול) קצוץ דק
צרור עירית טריה
4 כפות אורגנו יבש
4 כפות בזיליקום יבש
4 כפות גרעיני חמניה

מערביים את כל חומרי הבצק יחד ומוסיפים לאט לאט מים פושרים - שתים וחצי כוסות (מוסיפים תוך כדי לישה על מנת שלא יהיה עודף נוזלים. אם חסרים נוזלים - מוסיפים)
נותנים לכל התערובת לתפוח עד שמכפילה את ניפחה ולאחר מכן מוסיפים את כל התבלינים ולשים שוב.
מתפיחים היטב שוב, עד להכפלת הנפח ולשים פעם שלישית.
לאחר הלישה השלישית, מחלקים את הבצק לשניים ומסדרים בתבנית (אני אופה את הלחם בתבנית הקרמיקה חסינת אש שמיועדת לאפייה) מתפיחים שוב על התבנית במשך 20 דקות עד חצי שעה. מורחים בביצה ומפזרים פרג או קצח.
חורצים עם סכין מספר חריצים אלכסוניים ואופים בטמפרטורה של 180 מעלות בערך 45-50 דקות עד שמוכן

   

     למאגר מתכוני לחם
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות