מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                לחם פירות יבשים ואגוזים


600 גרם קמח רגיל עוד כוס בערך לקימוח בזמן הלישה עד שהבצק נוח ללישה
50 גרם "שמרית"
¾ כוס בירה רגילה
¾ כוס מים
1 כפית מלח
4 כפות "סילן" (או דבש רגיל)
6 כפות שמן שומשום, אגוזים או זית (אם אין משהו אחר)
6 משמשים מיובשים קצוצים
4 תמרים מיובשים קצוצים
חופן צימוקים
¼ כוס אגוזים מכל סוג קצוצים גס (בסכין)

לשים במעבד מזון או ביד את כל החומרים (עדיף במעבד לפחות בהתחלה) ומוסיפים מעט קמח בכל פעם שיש צורך (הבצק צריך להיות רך ועם זאת לא דביק מדי).
מניחים לתפוח עם כיסוי של מגבת לחה כשעה.
לשים שוב כמה דקות, מסדרים בשתי תבניות מלבניות ארוכות וצרות (אינגליש קייק) ששומנו וקומחו מעט ומניחים לתפוח 30 דקות.
בוזקים מעל קצת שמן שומשום או זית (עדיפות לשמן בטעם אגוזים אבל אפשר עם מה שיש) ואופים כ40- דקות. מכסים במגבת לחה מיד אחרי האפייה כדי שהלחם לא יתייבש ויתקשה.

   

     למאגר מתכוני לחם
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות