מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 
 לוח שנה-עברי ולועזי

   עוגת סירופ לימון

 

            עוגת סירופ לימון



4 ביצים מופרדות
2 כוסות קמח
300 גרם חמאה
גרידת קליפת לימון צהוב קטן
1 כוס סוכר
1 כוס חלב

לסירופ:
1/3 כוס מיץ לימון טבעי
2/3 כוס סוכר
4 כפות מים


מחממים את התנור לחום בינוני, משמנים תבנית חלולה.
מקציפים את החמאה עם הסוכר וגרידת קליפת הלימון עד לקבל תערובת בהירה, מוסיפים את החלמונים כל אחד לאחר שהקודם הובלע בתערובת
תוך כדי המשך הקצפה, מוסיפים את מחצית כמות הקמח ואת מחצית כמות החלב וממשיכים להקציף, מוסיפים את יתרת הקמח ויתרת החלב עד לקבלת תערובת אחידה.
מקציפים את החלבונים עד לקבלת קצף יציב וגמיש, מקפלים את הקצף לתערובת הקודמת ויוצקים לתבנית המשומנת.
אופים כשעה ומצננים כ5 - דקות בתבנית ומוציאים מהתבנית על רשת.
מחממים את מיץ הלימון, הסוכר והמים עד להמסת הסוכר ויוצקים על העוגה בעודה חמה

          אלף מתכוני עוגות בדף אחד- לחצו כאן לכניסה 

מתכוני גולשים

 

מתכונים מצולמים - מאגר 1     להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 > מאגר 42 > מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות     למתכונים של חברי הקבוצה
 

מתכונים מצולמים
אלף מתכוני עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות