לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
דף הבית
 כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!!!!
 מעל ל1500 מתכוני עוגיות מצולמים !
מתכונים מתוקים לחינה

                                           עוגת פרג



120גרם אבקת סוכר
250 גרם חמאה
250 גרם סוכר
250 גרם תפוחי עץ גרנד, מגוררים גס
10 חלמונים
1/3 כוס דבש
70 גרם קמח+חצי כפית א. אפיה
300 גרם פרג טחון
120 גרם אגוזי מלך, טחונים דק


מקציפים חלבונים עם חצי כוס סוכר לקצף חזק.

בקערה שניה מכניסים חמאה+ 3/4 כוס סוכר+ 2 חלמונים=מקציפים 
לקציפה תפוחה. מוסיפים: תפוחי- עץ+ דבש+קמח ואבקת אפיה+1/2 כוס 
סוכר+ פרג+חלמונים+ אגוזים= מערבלים לאט, מוסיפים את הקצף, 
מערבבים בעדינות ואופים בחום בינוני עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש.

סירופ:
50 גרם סוכר+ חצי כוס מים + חצי כפית קינמון -להרתיח, איך שזה רותח 
לדקור את העוגה ולשפוך את הסירופ מעליה..

ציפוי:
על אש קטנה להמיס 250 גרם שוקולד מריר+ שמנת מתוקה

מתכוני עוגות ,רשימת המאגרים  : 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25  26  27  28  29  30  31  32  33  34 

למאגרי המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"

 

להצטרפות לקבוצת מאסטר מתכונים  לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות למאגרי המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות