לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
דף הבית
 כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!!!!
 מעל ל1500 מתכוני עוגיות מצולמים !
מתכונים מתוקים לחינה

                                           עוגת שוקולד מנטה



280 גרם שוקולד מנטה מומס
1/2 כוס מיץ תפוזים
6 ביצים מופרדות
1 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
70 גרם אגוזים קצוצים דק
3 כוסות קמח תופח


להפריד הביצים
בקערת החלמונים:
סוכר,שמן - ולבחוש היטב עד שנוצרת תערובת בהירה.
להוסיף את השוקולד המומס תוך בחישה, את המיץ,האגוזים ולבחוש הכל היטב היטב.
להתחיל להוסיף קמח, תוך בחישה מתמדת עד שכל התערובת מקבלת מרקם של קרם סמיך ביותר - לא קשה
להקציף את החלבונים עם עוד כוס סוכר לקצף חזק.

להכניס 4 כפות מהקצף לתערובת השוקולד ולערבב. אחרי
שהקצף הראשון נבלע, להוסיף בהדרגה ובזהירות את יתר הקצף ולערבב עד שהכל נבלע והתערובת אחידה.

לשמן היטב סיר פלא, או תבנית עגולה -עדיף סיר פלא- ולשפוך את התערובת.

לאפות בתנור מחומם מראש בחום של 170 מעלות, עד שקיסם
יוצא יבש והדפנות "מתרחקים" קצת מהתבנית
כשהעוגה מתקררת ניתן לזרות אבקת סוכר.

מתכוני עוגות ,רשימת המאגרים  : 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25  26  27  28  29  30  31  32  33  34 

למאגרי המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"

 

להצטרפות לקבוצת מאסטר מתכונים  לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות למאגרי המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות