מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 
 לוח שנה-עברי ולועזי

    עוגת שוקולד עשירה

 

             עוגת שוקולד עשירה


לעוגה:
5 ביצים
1 ספל קמח תופח
200 גרם חמאה
200 שוקולד מריר
1 ספל סוכר
3-4 כפות יין אדום מתוק או תחליף
כף וניל

לציפוי:
220 גרם שוקולד
120 גרם חמאה


1. להמיס את החמאה, השוקולד והסוכר בבאן מארי על אש קטנה.
2. אחרי שהתערובת מתקררת להעביר לקערה גדולה ולהוסיף את היין, הוניל, הביצים ולערבב. להוסיף בהדרגה את הקמח תוך כדי ערבוב. להמשיך ולערבב עד שמתקבלת תמיסה אחידה.
3. להעביר לתבנית ולאפות 30-45 דקות בחום בינוני. העוגה מוכנה כאשר קיסם הננעץ במרכזה יוצא יבש. להוציא ולצנן.

4. הציפוי :
להמיס באן מארי 220 גרם שוקולד +120 גרם חמאה. לערבב היטב. לצקת מיד על העוגה (עדיף על עוגה קרה במיוחד, כי אז הקרם מתקשה מיד. במקרה אחד לוקח לו כמה שעות).
 

          אלף מתכוני עוגות בדף אחד- לחצו כאן לכניסה 

מתכוני גולשים

 

מתכונים מצולמים - מאגר 1     להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 > מאגר 42 > מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות     למתכונים של חברי הקבוצה
 

מתכונים מצולמים
אלף מתכוני עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות