מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 
 לוח שנה-עברי ולועזי

    עוגת שוקולד

 

             עוגת שוקולד



1 ו - 1/4 כוסות סוכר
5 כפות קקאו
5 כפות מים
1 כף שמן
חבילת מרגרינה
4 ביצים מופרדות לחלמונים וחלבונים
1 כוס קמח תופח
1/2 כוס שרי או ליקר קפה


סוכר, 3 כפות קקאו, 4 כפות מים, כף שמן ומרגרינה
ממיסים בסיר על אש קטנה עד שהמרגרינה נעלמת.
כשהתערובת מתקררת מוסיפים (אחד אחד) 4 חלמונים ומערבבים לעיסה
חלקה. מוסיפים כ-1/3 כוס ליקר כלשהו או שרי.
מוסיפים לעיסה 1 כוס קמח תופח ודואגים לערבב היטב שלא יהיו גושים.
מקציפים 4 חלבונים עם 1/2 כוס סוכר לקצף יציב.
מקפלים בעדינות לתוך הקצף את עיסת השוקולד. אופים ב-180 מעלות
כחצי שעה עד 3/4 שעה. תלוי בתנור

          אלף מתכוני עוגות בדף אחד- לחצו כאן לכניסה 

מתכוני גולשים

 

מתכונים מצולמים - מאגר 1     להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 > מאגר 42 > מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות     למתכונים של חברי הקבוצה
 

מתכונים מצולמים
אלף מתכוני עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות