מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 
 לוח שנה-עברי ולועזי

    עוגת שיש

 

             עוגת שיש




7 ביצים
1 ו - 1/2 כוס סוכר
2/3 כוס שמן
2 שקיות סוכר וניל
מעט תמצית וניל
1/2 כוס חלב או מיץ
3 כוסות קמח תופח
3 כפות שוקולית/קקאו


לחמם תנור ל 175 מעלות
לשמן תבנית 26.
להפריד חלבונים מחלמונים.
קערה 1: לבחוש את החלמונים עם 1 כוס סוכר, שמן, סוכר וניל, תמצית
וניל והנוזלים.

קערה 2: להקציף חלבונים עם ½ כוס סוכר.

לאחד את שתי התערובות בתנועות עטיפה.
להוסיף את הקמח בכמויות קטנות בכל פעם (עדיף להעביר דרך מסננת),
ולערבב בתנועות עטיפה עד שכל הקמח נבלע.
לשפוך מחצית מהבצק לתבנית.
לבצק שנותר בקערה יש להוסיף את השוקולית/קקאו (עדיף להעביר דרך
מסננת) ולבחוש.
לשפוך את התערובת שבקערה לתבנית.
לאפות כ50 דקות

          אלף מתכוני עוגות בדף אחד- לחצו כאן לכניסה 

מתכוני גולשים

 

מתכונים מצולמים - מאגר 1     להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 > מאגר 42 > מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות     למתכונים של חברי הקבוצה
 

מתכונים מצולמים
אלף מתכוני עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות