לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
דף הבית
 כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!!!!
 מעל ל1500 מתכוני עוגיות מצולמים !
מתכונים מתוקים לחינה

                                            עוגת רולדה קפה



לרולדה:
1/2 סוכר
130 גרם אגוזים טחונים
5 חלמונים ו5 חלבונים
1 כף פירורי לחם

לקרם:
1 מצקת קפה שחור
5 כפיות קקאו
4 כפיות סוכר
1 חלמון
80 גרם חמאה רכה


הכנת הרולדה:
* מערבבים את החלמונים עם האגוזים ופירורי הלחם.מקציפים חלבונים עם הסוכר
* מאחדים את שתי התערובות בקיפול ואופים ב 180 מעלות על נייר אפייה משומן היטב בתבנית הגדולה של התנור עד שהעוגה קפיצית למגע
* מסירים את נייר האפייה ומגלגלים בתוך מגבת מטבח לחה .

הכנת הקרם:
* מבשלים את כל מרכיבי הקרם מלבד החמאה עד שנוצר סירופ. מצננים אותו
* מקציפים את החמאה ומוסיפים בהדרגה את הסירופ. 
* ממלאים את רולדה ברוב הקרם, ומשאירים לציפוי מבחוץ למי שאוהב...

    מתכוני עוגות - רשימת ימת המאגריםגרים :  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25  26  27  28  29  30  31  32  33  34 

 המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"

להצטרפות לקבוצת מאסטר מתכונים  לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות למאגרי המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות