לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
דף הבית
 כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!!!!
 מעל ל1500 מתכוני עוגיות מצולמים !
מתכונים מתוקים לחינה

 עוגת שוקולד וערמונים

                                            עוגת שוקולד וערמונים



7 חלבונים
50 גרם קקאו מנופה
70 גרם קמח מנופה
1 שקית אבקת אפייה (12 גרם) מנופה
1 מיכל שמנת מתוקה
1 פחית מחית ערמונים (300 גרם)
200 גרם אבקת סוכר
75 גרם סוכר
150 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
50 גרם חמאה
3 כפות חלב


מקציפים את חלבוני הביצה עם אבקת הסוכר לקבלת קצף . מוסיפים את הקמח המנופה, הקקאו המנופה ואבקת האפייה המנופה ומקפלים היטב לקבלת תערובת אחידה. יוצקים לתבנית גדולה (מצופה בנייר אפייה) ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-160 מעלות למשך כרבע שעה. יוצרים מהספוג הנוצר 2 עיגולים לתבנית קפיצית קוטר 26 . מניחים עיגול אחד בתחתית התבנית. ושומרים את העיגול השני בצד.
מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר לקבלת קצף יציב. מקפלים את הקצפת שנוצרה עם מחית הערמונית לקבלת תערובת מעט גושית (לא ממש נורא). יוצקים את התערובת על העיגול בתבנית ומעל מניחים את העיגול השני.
בסיר קן ממיסים את השוקולד עם החמאה והחלב. לאחר שנמס מצפים את העוגה, מצננים אותה ומגישים

    מתכוני עוגות - רשימת ימת המאגריםגרים :  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25  26  27  28  29  30  31  32  33  34 

 המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"

להצטרפות לקבוצת מאסטר מתכונים  לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות למאגרי המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות