מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 
 לוח שנה-עברי ולועזי

  עוגת תפוחים דיאטטית

 

             עוגת תפוחים דיאטטית





3 כוסות קמח
½1 כפית אפיה
¼ כוס סוכר
¼ כוס דבש
1/3 כוס שמן סויה (או 50 גרם חמאה)
1 כוס חלב (או נס קפה או מיץ תפוזים - למי ששומר כשרות או מעוניין לגוון)
4 ביצים
10 כפות "סוכרה" (או כל ממתיק אחר שאינו מתפרק בחום)
קליפת לימון מגורדת
3-4 תפוחים בינוניים טריים (אפשר חמוצים אם אוהבים)
קינמון וציפורן
100 גרם צימוקים לבנים
100 גרם אגוזי מלך



לחמם את תנור האפייה ל-180°c.
1. מפרידים את הביצים. מקציפים את החלבונים עם ¼ כוס סוכר.
2. מערבבים את הקמח עם אבקת האפיה, החלמונים, השמן, הדבש, החלב והממתיק
בעזרת כף עץ לתערובת נטולת גושים.
3. מקלפים את התפוחים, מגרדים אותם בפומפיה גסה (לא יותר מידי).
באותה הזדמנות מגרדים גם קליפת לימון ומוסיפים לתערובת.
מוסיפים לתערובת גם מעט ציפורן (ממש מעט) וקצת יותר קינמון וכן את הצימוקים
השטופים והאגוזים הגרוסים גס.
מערבבים לכדי עיסה אחידה.
4. ממזגים את עיסת התפוחים לעיסת בצק. מערבבים היטב.
5. מקפלים בעדינות את הקצף לתוך עיסת העוגה, כך שהקצף לא יישבר.
6. מעבירים הכל לתבנית משומנת היטב בגודל בינוני.
7. אופים כ-45 דקות בחום בינוני (180°c).

          אלף מתכוני עוגות בדף אחד- לחצו כאן לכניסה 

מתכוני גולשים

 

מתכונים מצולמים - מאגר 1     להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 > מאגר 42 > מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות     למתכונים של חברי הקבוצה
 

מתכונים מצולמים
אלף מתכוני עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות