מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 
 לוח שנה-עברי ולועזי

  עוגת תפוחים אגוזים ודבש

 

             עוגת תפוחים אגוזים ודבש



לתפוחים:
3 תפוחים חתוכים לקוביות גדולות- גרני סמית
1 מקל קינמון
4 כפות דבש
2 כפות סוכר
50 גר'' חמאה
כף מיץ לימון

לעוגה:
200 גרם חמאה רכה
1/2 1 כוסות סוכר
5 ביצים מופרדות
1/2 2 כוסות קמח תופח
100 גר'' אגוזים קצוצים
1 כף מיץ לימון
קליפת לימון מגוררת מלימון אחד
3 כפות חלב
2 כפות ברנדי
2 תבניות אינגליש באורך 30 ס"מ


לקישוט: אגוזים קצוצים, פלחי תפוחים

לתפוחים:
קולפים את התפוחים וחותכים לקוביות גדולות ומשרים במיץ לימון,
ומסננים את התפוחים.
ממיסים חמאה במחבת, מוסיפים את התפוחים מטגנים עד הזהבה, מפזרים
2 כפות סוכר מעל ומוסיפים את הדבש ומקל הקינמון.
מערבבים בעדינות לתת לכל הנוזלים להיספג בתפוחים.

לעוגה:
לחמם תנור ל- 180 מעלות..
מערבבים בקערה את האגוזים , גרדת הלימון , התפוחים ושתי כפות קמח.
מקציפים את החלבונים + 1/2 כוס סוכר לקצף יציב. ומעבירים לקערה.
שמים במיקסר את החמאה וכוס סוכר , ומקציפים לתערובת תפוחה
ובהירה.
מוסיפים בהדרגה את החלמונים ,ולאחר מוסיפים ברנדי , חלב והקמח .
מקפלים פנימה את קצף החלבונים.
ומערבבים פנימה את תערובת האגוזים והתפוחים
מעבירים לתבניות משומנות ומכניסים לתנור לשעה

          אלף מתכוני עוגות בדף אחד- לחצו כאן לכניסה 

מתכוני גולשים

 

מתכונים מצולמים - מאגר 1     להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 > מאגר 42 > מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות     למתכונים של חברי הקבוצה
 

מתכונים מצולמים
אלף מתכוני עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות