מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 
 לוח שנה-עברי ולועזי

  מתכון עוגת סברינה

 

             מתכון עוגת סברינה




7 ביצים -מופרדות
6 כפות סוכר
6 כפות פרורי לחם

לרוטב
1 כוס סוכר
3/4 כוס מיץ תפוזים
1/2 כוס יין
1 בקבוקון רום

לציפוי
2 מכלי שמנת עמידה לקצפת %38 מסדרת השף הלבן
2-3 כפות סוכר
תבנית אפיה משומנת "26



1. להקציף החלבונים עם הסוכר ולהוסיף בעדינות את החלמונים ופרורי הלחם.
להכניס לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות לכ- 20-25 דק’.
2. לחמם בסיר קטן את כל חומר הרוטב עד שהסוכר נמס.
3. כשהעוגה מוכנה ובעודה חמה לצקת בעדינות את הרוטב החם.
4. לאחר שהעוגה התקררה להקציף השמנת + הסוכר לקצפת יציבה ולמרוח על העוגה.
* מומלץ להכין את העוגה יום לפני ההגשה

          אלף מתכוני עוגות בדף אחד- לחצו כאן לכניסה 

מתכוני גולשים

 

מתכונים מצולמים - מאגר 1     להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 > מאגר 42 > מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות     למתכונים של חברי הקבוצה
 

מתכונים מצולמים
אלף מתכוני עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות