מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 
 לוח שנה-עברי ולועזי

  טארט פירות יער

 

             טארט פירות יער



לבצק:
150 גרם קמח
100 גרם מרגרינה
1 יח' ביצה
50 גרם סוכר
תמצית וניל
תמצית לימון

ניר כסף + 2 כוסות גרגרי חומוס

1 כוס שמנת מתוקה 15% מסדרת השף הלבן
1כוס פירות יער
100 גרם שוקולד מריר


1. מערבבים את כל חומרי הבצק, נותנים לו "לנוח" כשעה ומרדדים אותו לעובי של1 ס"מ.
2. מסדרים את הבצק בתבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ ומחוררים את הבצק עם מזלג, יוצרים לו דפנות בגובה 2 ס"מ)מניחים בתוך הבצק בניר כסף עם גרעיני חומוס או שעועית כמות שתמלאה את כל הפאי) על מנת שהשולים של הבצק לא יפלו פנימה.
3. אופים את הבצק בחום של 180 מעלות כ-15 דק'.
4. מניחים את הבצק להתקרר.
5. מקציפים את השמנת עד לקבלת קצפת.
6. ממיסים את השוקולד בכלי שבתוך כלי עם מים רותחים (בין-מרי)
7. סידור הטארט: על הבצק מורחים שכבת קצפת, על הקצפת מסדרים את פירות היער אחד ליד השני " ומקשקשים" עם השוקולד על פירות היער

          אלף מתכוני עוגות בדף אחד- לחצו כאן לכניסה 

מתכוני גולשים

 

מתכונים מצולמים - מאגר 1     להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 > מאגר 42 > מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות     למתכונים של חברי הקבוצה
 

מתכונים מצולמים
אלף מתכוני עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות