מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                גלילת בשר



1/2 ק"ג בשר טחון
2 בצלים
3 שיני שום
3 עגבניות טריות וגדולות
חבילת בצק עלים (מוכן)
ביצה טרופה
תבלינים


משחימים בצל ושום במחבת גדולה וכבדה, מוסיפים למחבת את הבשר והתבלינים ומטגנים קלות, תוך כדי ערבוב, רק עד שהבשר משנה את צבעו (כחמש דקות לערך).
מרדדים את הבצק לשתי יריעות רחבות ועורכים לאורך כל אחת מהן שורת פרוסות עבות של עגבניה. מעל לשורת פרוסות העגבניה עורמים את הבשר המטוגן (חצי מכמות הבשר לכל יריעת בצק) ומקפלים את שולי הבצק לגלילה סגורה היטב. יש לשים לב ששורת העגבניות צריכה לעמוד למעלה בסוף הקיפול.
את שתי הגלילות מחוררים באופן דקורטיבי בעזרת מזלג, מורחים אותן בביצה טרופה, מניחים בתבנית (ללא שימון) ואופים במשך שעה בחום בינוני עד שהבצק משחים.

   

     למאגר תבשילים וקדירה
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות