מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                קדירת בשר בקר


800 גרם סטייק ירכה, חתוך לקוביות
1 עלה דפנה
שמן פלפל
כפית קורנית טרייה
14 בצלים קטנים
1 גבעול סלרי פרוס
3 גזרים פרוסים
כוס יין אדום
1 כרשה פרוסה
2 כפות קמח רגיל
2 כפות רסק עגבניות
1 שן שום מעוכה
כפית תותי ערער

מגלגלים בשר בקמח מתובל בפלפל עד שהוא מצופה באופן אחיד.
משחימים בשמן חם מכל הכיוונים, ומעבירים לכלי חסין אש.
מוסיפים לסיר יין, ומקרצפים היטב כדי לערבב שרידי קמח או פיסות חומות שנותרו בקרקעית. מוסיפים עלה דפנה, קורנית, שום, רסק עגבניות ותותי ערער. מערבבים היטב ויוצקים על הבשר.
מכסים במכסה ואופים בתנור בחום בינוני של 180 מעלות במשך שעה.
. מוסיפים בצלים, גזר וסלרי, ואופים 30 דקות נוספות. מוסיפים כרישה ואופים עד שהבשר מתרכך, כ- 20-30 דקות

   

     למאגר תבשילים וקדירה
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות