מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                 ברווז


ל-4 מנות
5 חלקי ירך ברווז
שומן ברווז
1 תפוז
1 מקל קינמון
2 שיני שום
2 חתיכות ג'ינג'ר
2 כפיות גרעיני שומר

לפנקייק בצל ירוק
5 ביצים
2.5 חלמונים
50 גרם מחמאה(מרגרינה בטעם חמאה)
5 כפות שמן זית
250 גרם קמח
5 כפות סוכר
250 גרם בצל ירוק חלוט
150 גרם תרד חלוט
1 פחית חלב קוקוס

לרוטב
1 ליטר ציר בשר
2 למון גראס
2 עגבניות
יחידת ג'ינג'ר
2 כפיות צ'ילי מתוק
1 כפית פלפל חריף יבש
1 כפית זרעי כוסברה
חצי כפית ציפורן
1 כפית זרעי שומר
מקל קינמון
5 כפות סוכר חום
5 כפיות קטשופ
5 כפיות רוטב סויה מתוק

לסלט
1 מלפפון
חופן בזיליקום תאילנדי
חופן נענע
חופן כוסברה

אופן הכנה
1. מניחים את ירכי הברווז עם כל המרכיבים במגש ומכניסים לתנור למשך כשלוש שעות בחום של 140 מעלות.
2. אופן הכנת הרוטב: מחברים את כל המרכיבים ומצמצמים על אש קטנה למשך כשעה.
3. אופן הכנת הפנקייק: מחברים את כל המרכיבים לבלילה חלקה ויוצקים על מחבת להכנת הפנקייק.
אופן הגשה
ממלאים את הפנקייק בברווז, יוצקים מעט מהרוטב ומוסיפים את הסלט, מגלגלים ופורסים לשניים

   

למאגר מתכוני עוף
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות