מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                   עוף בקשיו


900 גרם חזה עוף מנוקה וחתוך לקוביות
חלבון ביצה
1 כף רוטב סויה סיני
1 כף קורנפלור
1/4 כוס רוטב סויה סיני
1 כפית קורנפלור
1 כף יין דובדבנים (שרי)
2 כפות חומץ 1 כפית סוכר
רבע כוס שמן בוטנים
3/4 כוס אגוזי קשיו לא ממולחים
ג'ינגר מקולף וחתוך לריבועים גדולים
3 בצלצלים מקולפים וחתוכים
1 קופסת ערמוני מים - מסוננים וחתוכים
1 פלפל ירוק בינוני חתוך

מערבבים את החלבון בקערה, יחד עם המנה הראשונה של הסויה והקורנפלור עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים את העוף ומערבבים בעדינות.
מחכים רבע שעה
מערבבים היטב את הכמות השניה של הסויה והקורנפלור, עם היין, החומץ והסוכר בקערה קטנה ומניחים בצד ? זהו הרוטב.
מחממים ווק על אש בינונית יחד עם השמן, מוסיפים את הקשיו ומטגנים-מערבבים למשך כדקה.
אוספים את הקשיו ומניחים בצד.
מוציאים מהמחבת 1/3 מכמות השמן שבו, ומכניסים את הג'ינג'ר, הבצלצלים וערמוני המים -מטגנים-מערבבים למשך כדקה.
מכניסים פנימה את חתיכות העוף, את הרוטב ואת הפלפל הירוק.
מבשלים, תוך שבוחשים, עד שהתערובת מתחילה להיות סמיכה.
מוציאים את חתיכות הג'ינג'ר, מכניסים את הקשיו והעוף

   

למאגר מתכוני עוף
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות