מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                   עוף קארי


1.2 ק"ג עוף חתוך לקוביות
6 כפות שמן
4 בטטות חתוכות לקוביות גדולות
5 שיני שום כתושות
גבעול למון גראס
4 כפות תערובת אבקת קארי משובחת
פלפל ומלח
כפית סוכר
3 עלי דפנה
3 גבעולי בצל ירוק חתוכים גס
2 כוסות מים
1 גזר קלוף חתוך לטבעות בעובי 2 ס"מ
2 כוסות חלב קוקוס

מערבבים את אבקת הקארי עם פלפל שחור, סוכר, ומלח ומורחים את העוף בתערובת. משרים כשעה.
מחממים את השמן ומטגנים את הבטטות עד שהון הופכות שחומות. מוציאים ומניחים בצד.
מוסיפים לסיר שום, עלי דפנה, בצל ולמון גראס, מערבבים ומוסיפים פנימה את העוף. מוסיפים את המים והגזר, מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה.
מנמיכים את האש ומבשלים כחמש דקות נוספות. מערבבים ומבשלים כעשר דקות נוספות.
מוסיפים את חלב הקוקוס ואת הבטטות, מכסים את הסיר ומבשלים 15 דקות נוספות.
מגישים עם אורז לבן מאודה

   

למאגר מתכוני עוף
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות