מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                   חצילים ממולאים בעוף


עוף קטן מבושל נקי מעצמות קצוץ גס
4 חצילים בינוניים קלופים לפסים חצויים ומנוקים מתוכן
שמן זית לטיגון
1 בצל חתוך לפרוסות דקות
2-3 עגבניות מרוסקות
2 כוסות פטריות קצוצת דק
1 לימון מיץ
פלפל שחור לתיבול
מלח לתיבול
4 ביצים
6 כפות קמח
½ כוס יין לבן
1.5 כוס מרק עוף

להגשה:
פרוסות עגבניה

המילוי:
מטגנים להזהבה את פרוסות הבצל בשמן זית, קוצצים את תוכן החצילים ומוסיפים לבצל. מוסיפים את העוף, העגבניות והפטריות. ממשיכים לבשל כ- 10 דקות. יוצקים מיץ לימון, מתבלים במלח ופלפל שחור ומכבים את האש.
הבלילה:
מערבבים היטב את הקמח והביצים. מוסיפים מרק עוף וממשיכים לערבב היטב לקבלת תערובת סמיכה ואחידה. ממלאים את סירות החצילים במילוי, מניחים בתבנית אפייה ויוצקים מסביב יין לבן. אופים בתנור על 180 מעלות כ- 20 – 30 דקות. מוציאים ומצפים ברביכה מעל המלית. מחזירים לתנור לעוד 10 דקות בחום גבוה. בוזקים מעט שמן זית מסביב ומעל מקשטים בפרוסות עגבניה ומגישים

   

למאגר מתכוני עוף
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות