מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                  גלילות עוף


1 כפית פפריקה חריפה
1 כפית חרדל מוכן
מלח ופלפל לפי הטעם
3 חזות עוף קטנים (240 גרם האחד).

למלית:
100 גרם בשר בקר רזה, טחון
2 כפות בצל קצוץ
2 כפות פטריות שמפיניון קצוצות דק
2 כפות קמח מצה
2 שיני שום כתושות
2 כפות פטרוסיליה קצוצה
1 ביצה
מלח ופלפל לפי הטעם

לבישול:
2 כפיות שמן
1 בצל גדול קצוץ
1/4 כוס מרק עוף צח מוכן

1. מערבבים יחד את הפפריקה, החרדל, המלח והפלפל. מורחים את חזות העוף בתערובת ומשהים מעט.
2. מחממים כף שמן במחבת טפלון ומאדים בה את הבצל והפטריות.
3. להכנת המלית: מערבבים את כל החומרים יחד. חוצים כל חזה עוף כך שמתקבלות 6 מנות. משטחים כל נתח לכתיתה. מניחים על כל כתיתה שישית מהמלית, מגלגלים לגלילה ומהדקים בקיסמי עץ.
4. מחממים כף שמן בסיר שטוח ומטגנים בו את הבצל. מוסיפים לסיר את גלילות הבשר ומטגנים מעט מכל הכיוונים. מוסיפים את מרק העוף, מכסים, מנמיכים את האש ומבשלים כשעה. הופכים את הגלילות מדי פעם. מגישים חם או קר

   

למאגר מתכוני עוף
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות