מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                   חזה הודו עם רוזמרין


חזה הודו שלם טרי או קפוא (כ- 2.5 ק"ג)
1/2 1 כפיות עלי רוזמרין מיובשים
1 כף דבש
1 כפית מלח
3/4 כפית פלפל שחור טחון
1 כוס מרק עוף
לקישוט עלי רוזמרין

1. מחממים תנור לחום בינוני.
2. שוטפים היטב את חזה ההודו במים קרים זורמים ומייבשים היטב. בכוס מערבבים את הרוזמרין, הדבש, המלח והפלפל. בעזרת הידיים עוטפים את חזה ההודו בתבלינים (אפשר להגדיל את הכמות אם לא מספיק).
מניחים את חזה ההודו בתבנית ומכסים אותו ברדיד אלומיניום. אופים כחצי שעה.
4. מסירים את הנייר וממשיכים לאפות עוד כ- 1/4 שעה. מברישים מדי פעם את חזה העוף בנוזלים שהצטברו בתבנית. מתחילים לבדוק את הבשר ב- 30 הדקות האחרונות של האפייה.
5. כשהחזה מוכן, מעבירים לצלחת הגשה חמה ומניחים 10 דקות. בינתיים יוצקים כוס מרק עוף לתבנית האפייה ומגרדים את שאריות החזה מהרוטב, יוצקים את הרוטב לסיר קטן ומנחים לדקה. מסירים מלמעלה את השומן

   

למאגר מתכוני עוף
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות