מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                           עוגיות עגולות



2 חבילות מרגרינה רכה
¾1 כוסות מי סודה
2 כפות שומשום
3 חבילות אבקת אפייה
קמצוץ מלח
4 כפות סוכר
¼ כוס שמן
¼1-½1 ק"ג קמח


מערבבים את המרגרינה, מי הסודה, השומשום, אבקת האפייה, מלח, סוכר
ושמן הייטב. מוסיפים בהדרגה את הקמח, עד שנוצר בצק רך ולא דביק. מרדדים את
הבצק וקורצים אצבעות עגולות בעובי אצבע. מדביקים קצה על קצה ומניחים בתבנית
משומנת. מכניסים לתנור שחומם מראש לחום בינוני. אופים כ15- דקות, עד
שהעוגיות מזהיבות. מכניסים לקופסא אטומה.



1. שמים בכל צלחת "סירת" אננס. שמים עליה קוביות אננס וגרגרי
מוכנה, זולפים עליה כמה טיפות של רום. אם מכינים גלידה ביתית מפחיתים את
כמות הסוכר כמה שאפשר.
2. זולפים את קצפת הרימונים מעל לגלידה ולפירות ומגישים.
רסק העגבניות. מתבלים במלח, בפלפל ובסוכר. מבשלים, ללא כיסוי, על אש
3. קורצים 20 עיגולים בקוטר של כ12- ס"מ מבצק הפילו. מניחים עיגול על
תבנית אפייה, מברישים בחמאה רכה ומניחים עיגול נוסף. מסדרים כך ארבע ערימות
של חמישה עיגולי בצק כל אחת. את השיכבה העליונה לא מברישים בחמאה. שמים את
תבנית האפייה במקרר.
4. ממיסים את שארית החמאה ומורחים בנדיבות על עיגולי העגבניות והפלפלים.
5. אופים את עיגולי הבצק בתנור בחום גבוה (200 מעלות) 10 דקות, עד
שהם מזהיבים. מחממים מעט את רוטב העגבניות ומוסיפים לו את הריחן הטבעי.
מורחים את הרוטב על מאפה בצק הפילו בשכבה אחידה. מסדרים את עיגולי העגבניות
והפלפלים במעגלים בחפיפה מעל הרוטב, מברישים שוב בחמאה המומסת ואופים עוד כ-
8 דקות. מתבלים במלח ופלפל, בוזקים טימין ומעט שמן זית

למאגר מתכוני עוגיות
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

יצירת קשר

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות