מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                             בראוניז


לבראוניס:
6 ביצים
160 גר´ שוקולד מריר נמס
1 כוס סוכר
220 גר´ חמאה רכה
1 כף אגוזים קצוצים(לא חובה)

למוס הערמונים:
400 מ"ל שמנת מתוקה
400 מ"ל ממרח ערמונים(ניתן להשיג כמעט בכל סופר מרקט).
35 גר´ אבקת סוכר
4 חלבונים(הלבן של הביצה)

לרוטב שוקולד חם:
200 גר´ שוקולד מריר משובח
125 גר´ סוכר
175 גר´ מים

לבראוניס:
מחממים את התנור לחום של 180 מעלות.
שמים את כל המרכיבים בבלנדר ומערבבים לעיסה אחידה.
יוצקים את העיסה לתוך תבנית מרובעת בגודל של 20/20 ולפחות 5 ס´מ גובה, מרופדת בנייר אפייה משומן היטב בחמאה ומקומח.
אופים כ- 45 דק" עד שהבראוניס מקבלים קרום יבש.
מוצאים מהתבנית לאחר שהתקררו מעט וחותכים לחתיכות של 5/5 ס´מ.

להכנת מוס הערמונים:
מקציפים את השמנת עד קבלת שמנת יציבה מאוד.
בעזרת מרית מקפלים את ממרח הערמונים בעדינות לתוך השמנת, עד קבלת תערובת אחידה.
במערבל מזון מקציפים את החלבונים עד לקבלת קציפה קשה ולהוסיף בהדרגה את אבקת הסוכר.
מקפלים בעדינות רבה את תערובת הערמונים עם קצף הביצים.
יוצקים לכלי קיבול ומצננים במקרר לפחות שעה

למאגר מתכוני עוגיות
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

יצירת קשר

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות