מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                             בראוניס ללא קמח



תבנית בגודל 25 על 30 ס"מ

75 גרם חמאה רכה
שלושה רבעי כוס סוכר
5 ביצים מופרדות
200 גרם שוקולד מריר
200 גרם שקדים טחונים דק
100 גרם אגוזי לוז,קצוצים דק
קורט מלח


מחממים תנור לחום בינוני -180 מעלות.
מקציפים את החמאה והסוכר כ-3 דקות, עד שמתקבל קרם רך ותפוח. מוסיפים את החלמונים אחד אחרי השני ומקציפים 2 דקות נוספות.
מעל סיר אדים או במיקרו ממיסים את השוקולד ומוסיפים לתערובת החמאה, תוך כדי עיבוד במיקסר.
מוסיפים את השקדים ואת אגוזי הלוז ומקפלים בעזרת מרית .
בקערה נקיה ויבשה בעזרת ראש הקצפה נקי, מקציפים את החלבונים עם מלח עד לקבלת קצף יציב אבל לא קשה מדי. מקפלים אותו לתוך התערובת ב-3 מחזורים.
משטחים את התערובת בתבנית משומנת ואופים כ-40 דקות, עד שסכין הננעצת במרכז יוצאת ועליה פירורים מעטים

למאגר מתכוני עוגיות
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

יצירת קשר

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות