מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                             עוגיות תחרה עדינות



100 גרם (1/2 כוס) אבקת סוכר
קליפה מגוררת מ-1 לימון (או תפוז)
2 כפות קמח
1/2 2 כפות מיץ לימון (או תפוז)
75 גרם חמאה מומסת


1. מערבבים את אבקת הסוכר עם הקליפה בקערה בינונית. מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים במרית פלסטיק, עד שהמרקם אחיד. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומאחסנים במקרר כשעתיים.
2. מחממים את התנור לחום בינוני-נמוך (160 מעלות). מרפדים תבניות בנייר אפייה ומשמנים.
3. מפזרים על נייר האפייה כפיות מהעיסה, במרווחים גדולים. משטחים כל תלולית לעיגול דק בקוטר כ-6 ס"מ ואופים 10 דקות, או עד שהעוגיות מזהיבות. מוציאים את נייר האפייה עם העוגיות, מניחים על משטח שיש ומצננים כחצי דקה. מפרידים את העוגיות מהנייר, בעדינות, ומגלגלים אותן על מערוך או בקבוק, לפי הצורה הרצויה. משהים כחצי דקה, עד שהעוגיות מתקשות ומעבירים לכלי אטום. העוגיות נשמרות כשבוע במקום קריר ויבש.
טיפ: העוגיות עדינות מאוד ולכן חשוב לעבוד בזהירות יתרה עם הוצאתן מהתנור. זהו הסוד להצלחת המתכון

למאגר מתכוני עוגיות
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

יצירת קשר

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות