מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                             עוגיות דבש, הל ופיסטוקים



ל-1 ק"ג עוגיות
240 גר' חמאה רכה
1 כוס דחוסה סוכר חום
2 כפות דבש או סילאן
3 חלמונים
3 כוסות קמח
2 כפיות קינמון
1 כפית הל טחון(אפשר גם ג'ינג'ר)
1 כפית סודה לשתייה
1/4 כפית מלח
1 כוס פיסטוקים קלופים


1. מעבדים חמאה, סוכר, דבש או סילאן וחלמונים במעבד מזון.
2. מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים, חוץ מהפיסטוקים, ומוסיפים אותם לתערובת שבמעבד המזון. מעבדים בלחיצות קצרות(פולסים) עד לקבלת תערובת פירורית. מוסיפים פיסטוקים וממשיכים לעבד רק עד לקבלת כדור בצק.
3. מגלגלים את הבצק לגלילים בקוטר 3 ס"מ (או למלבנים על ידי לחיצתם בין שני סרגלים). עוטפים את הגלילים בניילון נצמד ומקררים כשעתיים-שלוש במקרר או שעה במקפיא, עד שהם מתקשים ונוחים לפריסה.
4. מחממים תנור ל-180 מעלות.
5. פורסים את הגלילים לעוגיות בעובי 1/2 ס"מ. מניחים באופן מרווח בתבנית מרופדת בנייר אפיה. אופים 10-12 דקות, עד שהעוגיות שחומות וריחניות. מצננים לחלוטין. שומרים בכלי אטום מחוץ למקרר

למאגר מתכוני עוגיות
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

יצירת קשר

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות