מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                             עוגיות מרצ'ונוס



3 חלבוני ביצים
150 גרם אגוזי מלך טחונים דק
100 גרם שקדים טחונים דק
1 כוס סוכר
קליפה מגוררת מחצי לימון
120 גרם שקדים פרוסים


טוחנים את האגוזים והשקדים במעבד מזון בסכין מתכת.
מוסיפים את הסוכר, החלבונים וגרד הלימון, מפעילים שוב ליצירת בצק סמיך.
מעבירים לקערה, מכסים ושומרים במקרר כל הלילה הבצק מתגבש ונעשה דומה לפלסטלינה.
אם הוא מוצק מדי - מוסיפים חצי חלבון.
אם הוא רך מדי - מוסיפים שקדים או אגוזים טחונים.
לשים את הבצק בידיים משומנות ויוצרים כדורים בגודל פלאפל.
מכסים תבנית אפייה גדולה בנייר אפייה זורים את השקדים הפרוסים על צלחת יוצרים מכל כדור גליל באורך 10 ס``מ ומגלגלים בשקדים.
מעצבים את הגלילים לצורת פרסה ומניחים על התבנית במרחק זה מזה.
אופים בתנור שחומם מראש לחום 175 מעלות למשך כ- 15 דקות, או עד שהשקדים מזהיבים יפה

למאגר מתכוני עוגיות
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

יצירת קשר

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות