מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                             רוגלך


לבצק
40 גר' שמרים לחים
חצי כוס סוכר
170 גר' חמאה
3 כוסות קמח
2 חלמונים
2 כפות שמנת חמוצה
1 כפית תמצית וניל
מעט מלח.


מנפים את הקמח לקערה, יוצרים בה גומה, ובה מניחים את השמרים שעורבבו ב2-3 כפות מים פושרים וכפית סור. מערבבים, נותנים לתערובת לתפוח . מוסיפים את כל שאר המצרכים ולשים עד שהבצק גמיש . מחזירים לקערה ומאחסנים אותה (מכוסה במגבת) במקרר.
לאחר שהבצק מצונן מחלקים אותו לשני חלקים שווים ומרדדים אותם לשני עיגולים.
מלית (הכמויות מתייחסות למחצית מכמות הבצק
מעט שמן
1 כף קנמון
חופן צימוקים
2 כפות סוכר
50 גר' שוקולד מרוסק.
מברישים מעט שמן על כל עיגול בצק ומפזרים את התערובת הרצויה. מחלקים כל עיגול ל8 משולשים ומגלגלים מהקצה הרחב אל הקצה הצר. מורחים כל רוגל (צורת היחיד של רוגעלעך - למרות שבד"כ הם באים בערימות) בביצה.
אפיה - בתנור שחומם מראש ל250 מעלות, עד שמזהיב

למאגר מתכוני עוגיות
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

יצירת קשר

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות