מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                             עוגיות שבלולי קינמון



3ביצים
5 כוסות קמח
1 כף שמרים יבשים
1 כוס חלב
80 גר' חמאה או מרגרינה
2/3 כוס סוכר
מלח

למלית:
110 גר' חמאה מומסת
2 כוסות סוכר
2 כפיות קינמון

לציפוי:
1 כוס אבקת סוכר מנופה
¼ כפית תמצית ווניל
3-4 כפות חלב


1. מערבבים את הקמח והשמרים.
2. מחממים את החלב עם החמאה עד לחום פושר, בוחשים להמסת החמאה.
3. יוצרים גומה בקמח ומוסיפים את החלב הפושר. מערבבים ומוסיפים את הביצים והסוכר. מוסיפים גם את המלח, תוך כדי בחישה. מערבבים עד לקבלת בצק רך וגמיש.
4. מערבבים את הסוכר והקינמון בקערה קטנה.
5. מחלקים את הבצק ל-2 חלקים ומרדדים כל חלק למלבן בעובי 1 ס"מ. מורחים כל מלבן בחמאה המומסת ומפזרים מעל את תערובת הקינמון והסוכר. מגלגלים כל מלבן לכרוכית וחותכים לפרוסות בעובי ½ 2 ס"מ.
6. מניחים בתבנית על נייר אפייה במרחק של 4 ס"מ ומניחים לתפיחה של כ- ½ שעה.
7. אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני למשך כ-25 דקות, או עד שהמאפים שחומים.
8. מערבבים בקערה את חומרי הציפוי ומנטפים בעזרת כפית מעל המאפים.

למאגר מתכוני עוגיות
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

יצירת קשר

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות