מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

  שבקייה  - מאסטר מתכונים

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                             שבקייה


כ - 1 ק"ג קמח
1 חבילה מרגרינה מומסת
1 כף אבקת אפיה
1 כף חומץ
2 כוסות מים פושרים
שמן צמחי לטיגון עמוק

לסירופ:
1 ק"ג סוכר
4 כוסות מים
מיץ מלימון שלם


לקישוט: שומשום

* מערבבים את הקמח, המרגרינה, החומץ והמים לעיסה אחידה. מוסיפים את אבקת האפיה ולשים לבצק. מניחים
בצד לעשר דקות.
* מחלקים את הבצק לארבעה חלקים. מרדדים כל חלק לעלה דק ומגלגלים אותו לרולדה.
* חותכים כל רולדה לחתיכות ברוחב 1 ס"מ ומרדדים כל חתיכה לעלה עגול קטן.
* חורצים כל עלה עגול בארבעה חריצים מקבילים לאורך קוטרו.
* מחממים שמן לטיגון בסיר , אוחזים כל עלה עגול בין
כל האצבעות של כף היד – פעם מעל האצבע ופעם מתחת לאצבע שלידה ולבסוף
את הקצה האחרון מעל לכל האצבעות.
* מחליקים בזהירות את הבצק אל השמן הרותח ומטגנים כמה שניות עד שהשבאקיה מוכנה.
* בעזרת כף מחוררת או מלקחיים מוציאים את השבאקיה מתוך השמן ומעבירים לטבילה
בסירופ החם
* מוציאים - מפזרים שומשום למי שרוצה ומקררים

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות