מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

    סלסילות קדאיף ממולאות קרם ואגסים- מאסטר מתכונים

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                             סלסילות קדאיף ממולאות קרם ואגסים


350 גרם שערות קדאיף
200 גרם חמאה מומסת

לפירות:
אגסים מקופסת שימורים,פרוסים דק

לסירופ :
1 כוס מים
1/2 כוס סוכר
1/2 לימון
2 טיפות מי זהר
1 טיפה תמצית מאכל אדום
*** להרתיח יחד את כל החומרים עד לקבלת רוטב סמיך

לקצפת:
1 מיכל שמנת מתוקה
1 אינסטנט פודינג וניל
1 כוס חלב
**** להקציף הכל יחד עד לקבלת קציפה יציבה

הכנת השערות:
להמיס את החמאה בקערה ולטבול את שערות הקדאיף כך שיספגו את כל הנוזלים

הכנת הסלסילות:
על תבנית התנור נשים צלוחית( עמידה לחום) הפוכה בגודל הרצוי(ראה ציור)ונשמן עם חמאה.
נפזר את שערות הקדאיף מעל לצנצנות ההפוכות ונהדק טוב טוב ושוב נשמן עם חמאה
    סלסילות קדאיף ממולאות קרם ואגסים- מאסטר מתכונים
נכניס לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות ונאפה עד שהקצוות בחלק התחתון יזהיבו ממש טוב-החלק העליון נשאר זהבהב קל,מוציאים מהתנור ומקררים.רק לאחר שהתקררו ,להפריד מהצנצנות.

הרכבת המנה:
בתחתית הסלסלה נסדר משטח קטן של אגסים
מעל ,בעזרת שקית זילוף נמלא עם הקצפת המוכנה
מעל נשקיע/נסדר פרוסות אגסים ושוב קצפת ומעל דובדבן לקינוח

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות