מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית

מעל ל1500 מתכוני עוגיות 

כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!!!! 
טבלה להמרת מידות חובה לכל אופה

     עוגת תפוחים

     

 

                                     עוגת תפוחים



לבצק פריך :
קמח - כמה שנכנס (עד לקבלת בצק רך וגמיש)
4 חלמונים
1 כוס סוכר
קליפה מגוררת מ 1/4 לימון
1 מרגרינה
1 וחצי אבקת אפיה

***לערבב את כל החומרים יחד עד לקבלת בצק רך וגמיש
לעטוף בניילון נצמד ולשלוח למקרר ל 3/4 שעה

***להשאיר בצד שליש מהבצק להמשך

למילוי:
6 תפוחים גדולים
1/2 כוס סוכר
גרידה מ 1 מלימון
1 כפית מיץ לימון
1/3 כפית קינמון
אגוזים קצוצים גס-כל אחד לפי הטעם
צימוקים - כל אחד לפי הטעם
אבקת סוכר

***לערבב הכל יחד עד לאחידות

הכנה:
לחמם תנור ל 180 מעלות
* לשטוח 2/3 מהבצק המוכן על התבנית ולחורר בעזרת מזלג
                עוגת תפוחים- מאסטר מתכונים
* לשים את המילוי על הבצק שבתבנית בשכבה אחידה
                עוגת תפוחים- מאסטר מתכונים
* מיתרת הבצק יוצרים גלילים דקים וארוכים ומניחים בצורת רשת (ראה תמונה)
                עוגת תפוחים- מאסטר מתכונים
* מעל לפזר עוד מעט קינמון
* לאפות בין 30-35 דקות או עד להזהבה קלה
                עוגת תפוחים- מאסטר מתכונים
להוציא ולפזר אבקת סוכר

                                                        מאגר המתכונים - דייויד ביטון

למאגר ראשי-מתכונים של חברי הקבוצה

לדף המתכונים-של שאר חברי הקבוצה

מתכוני צליאק

 

                  מאגרי המתכונים נים   להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות

מאגרי מתכונים מצולמים  : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 >מאגר42     

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות