מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית

מעל ל1500 מתכוני עוגיות 

כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!!!! 
טבלה להמרת מידות

    עוגיות שמרים שוקולד - לחמניות שוקולד

     

 

                                     עוגיות שמרים שוקולד - לחמניות שוקולד , מלווה בתמונות שלב אחר שלב


1 כף שמרים יבשים
1 שמנת חמוצה של תנובה
2 ביצים
1 סוכר וניל
חצי כוס סוכר
1 חמאה רכה 100 גרם ( מחמאה למי שמעדיף פרווה)
חצי כוס חלב פושר ( לפרווה - כוס מים )
קורט מלח
קמח - כמה שנכנס ... עד לקבלת בצק רך וגמיש
הערה : הקמח יוצא בסביבות 600 גרם פלוס מינוס

למילוי : שוקולד ...או כל ממרח שאוהבים

לזיגוג  :
להרתיח יחד:
כוס וחצי מים
1 סוכר וניל
3/4 כוס סוכר
עד לקבלת רוטב אחיד וסמיך במקצת
 


הכנה :
לערבב את כל החומרים יחד עד לקבלת בצק רך וגמיש

להתפיח בקערה מתאימה ,לכסות בניילון נצמד עד להכפלת הנפח .
לחלק את הבצק ל 4 כדורים

לרדד כל כדור לעלה מלבני / מרובע ...
          - עוגיות שמרים שוקולד - לחמניות שוקולד- מאסטר מתכונים
למרוח על העלה שוקולד ביד נדיבה , לכסות עם עלה נוסף ,
          - עוגיות שמרים שוקולד - לחמניות שוקולד- מאסטר מתכונים
לרדד מעל עד לקבלת משטח אחיד
          - עוגיות שמרים שוקולד - לחמניות שוקולד- מאסטר מתכונים

          - עוגיות שמרים שוקולד - לחמניות שוקולד- מאסטר מתכונים
מתקבלות 2 פלטות סנדוויץ ...
בעזרת גלגלת או סכין .. לחתוך לרצועות ולגלגל כמו שבלול .
          - עוגיות שמרים שוקולד - לחמניות שוקולד- מאסטר מתכונים
למרוח ביצה טרופה ושומשום ..

להכניס לתבנית מרופדת בנייר אפיה , להמתין כרבע שעה ...

          - עוגיות שמרים שוקולד - לחמניות שוקולד- מאסטר מתכונים


להכניס לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות עד להזהבה קלה
בערך 20 עד 25 דקות ...

להוציא מהתנור ולמרוח את הרוטב ביד נדיבה על העוגיות בעודן חמות

           - עוגיות שמרים שוקולד - לחמניות שוקולד- מאסטר מתכונים


בתיאבון !
הערה : ניתן להקפיא לאורך זמן ועד 3 חודשים בלי בעיה .

 המתכון בחסות : בונבי השובבה :)
          - עוגיות שמרים שוקולד - לחמניות שוקולד- מאסטר מתכונים


 

למאגר ראשי-מתכונים של חברי הקבוצה

לדף המתכונים-של שאר חברי הקבוצה

מתכוני צליאק

 

                  מאגרי המתכונים נים   להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות

מאגרי מתכונים מצולמים  : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 >מאגר42     

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות