מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                 קאסולה דגים ועגבניות


1.2 ק"ג פילה דגים פרוסים עבה
5 שיני שום
6 כפות שמן זית
מיץ מ-5 לימונים
כוס יין לבן יבש
5 כפות תערובת של תימין, מיורן, ריחן ופטרוזיליה
2 כפות פפריקה מתוקה

לרוטב
ק"ג עגבניות בשלות קצוצות
7 שיני שום מעוכות קצת
7 כפות שמן זית
עשבי תיבול (מיורן, ריחן, תימין)
מלח, פלפל ופפריקה

1. רוטב - מחממים את השמן, מוסיפים את השום, מטגנים קלות. מוסיפים את העגבניות והתבלינים. מרתיחים ומבשלים כ-1/4 שעה על אש בינונית.
2. מוסיפים את עשבי התיבול, מלח ופלפל ומבשלים 5 דקות נוספות. מרסקים ומסננים.
3. קאסולה – מחממים שמן במחבת עמוקה וגדולה, ומטגנים מעט את השום. מוסיפים את נתחי הדגים ומבשלים 5 דק'.
4. מוסיפים יין, רוטב עגבניות ותבלינים, מרתיחים ומבשלים 10 דקות.
5. מוסיפים את עשבי התיבול ואת מיץ הלימון ומבשלים עוד דקה

   

למאגר מתכוני דגים
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות