לחם לבן אוורירי מאוד עם קרום פריך ללא סויה/קורנפלור (וללא תערובת קמחים מוכנה) לחם לבן אוורירי מאוד עם קרום פריך ללא סויה/קורנפלור (וללא תערובת קמחים מוכנה) <<< מאסטר מתכונים >>> אלפי מתכונים <> ספרי מתכונים להורדה <> מתכוני מתוקים לפי תמונה <> ריכוז אתרי מתכונים <> לוח שנה <> הדלקת נרות <> לוח מועדי ישראל ועוד <> מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                לחם לבן אוורירי מאוד עם קרום פריך
ללא סויה/קורנפלור (וללא תערובת קמחים מוכנה)








1 ביצה
1 כף חלבה
¾1 כוסות משקה אורז אורגני
¼ כוס שמן קנולה (כבישה קרה)
1 כף חומץ תפוחים
1 כפית מלח
2 כוסות (260 גר`) קמח תפא"ד
1 כוס (100 גר`) קמח אורז
½ כוס (50 גר`) קמח טפיוקה
2 כפיות גואר גאם
2 כפיות שמרים יבשים (השתמשתי בייעודיים לאופה אוטומטי, אך אפשר גם יבשים רגילים)

לצקת לתבנית האופה את משקה האורז והשמן. לטרוף קלות את הביצה עם החלבה (עד כמה שניתן לאחד את החלבה עם הביצה) ולהעביר לתבנית, להוסיף את החומץ ואת המלח

לערבב בשקית את הקמחים והגואר גאם, לשפוך מעל הנוזלים, ליצור 2 גומות לא עמוקות ולצקת לתוכן את השמרים.

להפעיל ע"פ הוראות הפעלה ל`לחם צרפתי מהיר` במשקל 750 גר` (באופה לחם מדגם קוונד BM190/198 זו תהיה תוכנית 6, משקל 1.5LIB; דרגת השחמה כהה אך הלחם לא יצא כהה כמו בגירסת ה`כפרי`)
בגמר האפייה ומצב "שמירה על חום" למשך 10 דקות - להוציא בזהירות, להפוך את התבנית, לשלוף את הלחם ולעטוף במגבת מטבח לצינון הדרגתי הלחם מוכן לפריסה ולהגשה (או הקפאה)

באדיבות

            

   

מתכוני צליאק
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות