מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"דלקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 מעל ל 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!
 מעל ל1500 מתכוני עוגיות מצולמים !
טבלה להמרת מידות

  בננות ותפוחים בבצק יויו מטוגן בשמן עמוק וציפוי גנאש שוקולד מריר

 

                         בננות ותפוחים בבצק יויו מטוגן בשמן עמוק וציפוי גנאש שוקולד מריר



מצרכים הדרושים לבצק
500 גרם קמח
3 ביצים
1כוס שמן
150 גרם סוכר
1 אבקת אפייה
1 סוכר וניל

למלית הבצק
1 בננה + 1 תפוח חתוך לפלחים

מצרכים לגנאש
1שמנת מתוקה
200 גרם שוקולד מריר
אופן ההכנת הבצק
1) מקציפים את הביצים עם הסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ובהדרגה מכניסים את הקמח+אפייה וסוכר וניל עד לקבלת בצק רך ונעים

2)מרדדים את הבצק לעובי ביוני ועיגול קטן ושמים במרכז חתיכת בננה ומגלגלים לכדור
ומרדדים עוד ושמים חתיכת תפוח ומגלגלים
3) מחממים שמן ומטגנים בשמן עמוק להזהבה
ושמים על נייר סופג

הכנת הגנאש
1) שמים את השמנת על הגז עד סף רתיחה ומכניסים את השוקולד לקוביות
וממתינים 2 עד 3 דק
לאחר מכן מערבבים את במהירות עד לקבלת תערובת חלקה
2) טובלים את חתיכות לשוקולד ומניחים בצלחת ומכניסים לקירור לשעה לפחות ומגישים
בתאבון


Jacqueline fadelon

 למאגר 1      למאגר 2       למאגר 3       למאגר 4

לקבוצה של זקלין:  "מבשלים ואופים עם כל הנשמה יחד עם ז'קלין"

מתכונים ללא גלוטן

 

   להצטרפות לקבוצה :"מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים" לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת "מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים"

מאגרי מתכונים מצולמים  : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 >מאגר42     

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות