מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 

לוח שנה-עברי ולועזי

     סיגרים מבצק מספאן ומילוי שקדים אפויים-  מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים

 

                    סיגרים מבצק מספאן ומילוי שקדים אפויים



בצק
250 גרם קמח
65 גרם מרגרינה
קורט מלח
חצי ביצה
מים מהול במי זהר
קקאו לצבע חום

ללוש הכל היטב שהבצק יהיה כמו חול ..עדיין לא להוסיף מים ..לחלק לשתיים חלק להוסיף קקאו לפי הגוון הרצויי ..עכשיו להתחיל ללוש עם מים מהולים במי זהר..עד שמתקבל בצק רך ונעים ..להניח במקרר לכמה שעות ..

בינתיים להכין מילוי שקדים..
250 גרם שקדים טחונים
125 גרם סוכר
ביצה אחת
סוכר וניל
לערבב הכל יחד לגוש

ההכנה:
לרדד במכונה את הבצק ממספר 1 עד 5...בצק לבן וחום תמונה 1...לעשות נקניק בגודל סיגר ולהניח על הבצק
לגלגל את הבצק סביב
להדביק את הקצה עם חלבון ביצה ולחתוך עם סכין
לחתוך לגודל של סיגר
לקחת סיגר ולמרוח עם מברשת בקצוות חלבון ביצה
לצפות קצוות עם שומשום קלוי
לחמם תנור לחום..180 מעלות .ולאפות רק מלמטה למשך 15 דקות ..לצנן ולהבריש עם סירופ סוכר....
בהנאה ובלפרחה

        למאגר המתכונים של אלי לייב

מתכוני גולשים

 

מאגרי מתכונים המצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות