מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"דלקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 מעל ל 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!
 מעל ל1500 מתכוני עוגיות מצולמים !
טבלה להמרת מידות

  קיש ברוקולי , פטריות ובטטה

 

                         קיש ברוקולי , פטריות ובטטה




מצרכים הדרושים למלית
2 בטטות מבושלת חצי בישול ו חתוכות לקוביות קטנות
150 גרם ברוקולי קפוא מבושל במים
100 גרם פיטריות חתוכות שימורים
1 בצל קצוץ
2 כפות אבקת פטריות
1/2 כפית אגוז מוסקט
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
2 כפות גבינה שמנת
1/2 מכל שמנת לבישול
2 כפות גבינה פרמזן
1 כוס גבינה אמנטל


מצרכים הדרושים לבצק
250 גרם קמח
125 גרם חמאה רכה
1 חלמון
קצת מים

אופן ההכנה לבצק
1) שמים את הקמח בקערה ו במרכז את החמאה וגם את החלמון ומתחילים לעבוד עם הידיים ומוסיפים קצת מים בערך 1/2 כוס ומתחילים ללוש עד לקבלת בצק רך ונעים

2)מרדדים כ 2ס"מ עד נייר אפייה ושים את הבצק על תבנית יורדת בקוטר 26 ס"מ

אופן ההכנה למלית
1)מטגנים את הבצל עד להזהבה ומכניסים את הפטריות וממשיכים לטגן עוד כמה דק ולאחר מכן את הבטטה ואת התבלינים
מערבבים

2) מכניסים את הגבינה שמנת ואת השמנת לבישול ושוב מערבבים ומבשלים לעוד 5 דק ומכניסיםאת התערובת לקירור
3) שופכים את התערובת על הבצק ומפזרים 2 כפות גבינה פרמזן ואת הגבינה אמנטל ואופים בתנור שחומם מראש
ל 180 כ 20 דק?
מחלצים את הקיש ומגישים

bonne appetti

 למאגר 1      למאגר 2       למאגר 3       למאגר 4

לקבוצה של זקלין:  "מבשלים ואופים עם כל הנשמה יחד עם ז'קלין"

מתכונים ללא גלוטן

 

   להצטרפות לקבוצה :"מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים" לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת "מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים"

מאגרי מתכונים מצולמים  : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 >מאגר42     

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות