מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 

לוח שנה-עברי ולועזי

      ריבת חצילים ננסיים מי שעוד לא טעם ..לא יודע מה הוא מפסיד

 

                    עוד משהו טעים לפורים ..ריבת חצילים ננסיים מי שעוד לא טעם ..לא יודע מה הוא מפסיד.


מוזמנים לסדנאות שאני מקיים 0546458642

חומרים :
בערך כ..15 חצילים קטנים ניתן למצוא בשווקים..
1 קילו סוכר
1 1/2 כוסות מים לסירוף
1 כפית ציפורן
חצי כפית קינמון
מיץ מחצי לימון
מעט זנגוויל טחון


אופן ההכנה :
שוטפים את החצילים במים
מנקים את הגבעולים הירוקים ומשאירים את העוקץ שלם..לחורר במזלג כל חציל מסביב..(.חשוב להשאיר את העוקץ .זה כל היופי )
לוקחים סיר עם מים ומכניסים את החצילים עד לרתיחה..שוטפים ושוב מרתיחים פעם שניה...
מסננים ומצננים וסוחטים קלות..
מבשלים את הסוכר ואת שאר החומרים כרבע שעה..ואז מכניסים את החצילים המסוננים. מבשלים על אש קטנה כשעה וחצי..מוסיפים לימון סחוט וטיפה מי ורדים..מצננים ומכניסים לצנצנצת מעוקרת ..

בהצלחה

        למאגר המתכונים של אלי לייב

מתכוני גולשים

 

מאגרי מתכונים מצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 > מאגר 42 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות   
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות